不是高麗菜!哪種蔬菜「清燙就好吃」?一票網友秒點它:超甘甜
2023/12/05

不少人為求健康,料理時習慣只加一點點甚至不加調味料,因此都把高麗菜當首選。就有網友詢問,有什麼蔬菜是只要清燙就好吃的,底下鄉民答案卻不是高麗菜,而是「這個食物」。

網友在PTT女性版發問「有什麼青菜純燙過,不加調味料就很好吃的?」,她好奇,到底有什麼蔬菜,不加任何鹽巴、味精或醬油,單純用熱水燙過就覺得很好吃的,真的有這種蔬菜嗎?

鄉民們紛紛留言,其中以玉米筍答案最多:「絕對是玉米筍」、「玉米筍,什麼都不用沾」 、「玉米筍又甜又好吃」、「玉米筍直接生吃我覺得更好吃」、「自己種且現採的玉米筍,電鍋蒸完能吃到甜味」、「玉米筍、筊白筍都讚」、「玉米筍第一,高麗菜第二」。

但也有不少人給出其他答案:「玉米筍是澱粉不是蔬菜吧,所以我選花椰菜」、「吃過芥菜,就會覺得任何青菜都好吃」、「山茼蒿,用柴魚高湯燙超美味」、「高麗菜啊,新鮮的有清甜味」、「花椰菜,但菜蟲實在多了點」、「別被推文騙,秋葵不沾醬超噁心」、「如果不嫌棄野菜,龍葵的嫩葉水煮很好吃」、「萵苣,弄熟切片就好吃」。

雖然不少人質疑玉米筍是澱粉類,但實際上玉米筍確實屬于蔬菜類,跟玉米相比,玉米筍富含膳食纖維,碳水化合物含量少,對于減重或是消水腫,都相當有幫助。

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